公社农场卤鸡自销售以来,受到大家的一致好评,在味道上精益求精的公社农场,经过4个月的悉心秘制,味道更香浓的卤鸡再次席卷而来。
公社农场在选材上十分讲究,主材土鸡采用盖阳山生态示范农场的优质鸡种,其土鸡通过国家有机认证并颁发证书。
在配料上采用天然植物香料,运用传统古法配方,锅内无老抽、味精和香料等食物添加剂,用土陶砂锅,细卤慢炖,保证鸡肉嫩滑入香,富有嚼劲。卤鸡采用即卤即售的方式,由农场宰杀后即刻下锅卤制,确保新鲜美味,使鸡肉肉质较原有基础上更加鲜嫩爽滑、骨香味浓、余味香甜。
此次卤鸡归来还有意想不到的惊喜,4月30日前只要在以下三家店铺(云岩区飞山街店、中天世纪新城公社农场体验餐厅、观山湖区金谷苑店)内购买任何一件商品,都会赠送两枚卤蛋(详情请见店面海报)。我们一定会在保证食品安全的基础上,为大家提供口感佳、味道好的食品。